נחל סער הוא נחל הזורם בצפון רמת הגולן. הנחל ידוע בעיקר בזכות מפל סער, הנמצא סמוך לכביש 99, ומתאפיין בזרימה מרשימה למשך זמן קצר לאחר הגשמים. גיידבוק זה מתייחס לארבעת המפלים האחרונים במסלול. קיים מפל נוסף לפני מפל #1 וגיידבוק זה לא כולל את ההגעה למפל זה. באם תבחרו להוסיף את מפל זה, תידרשו לעוד מעל שעת הליכה לא נוחה והדבר לא מומלץ.
באפריל 2021 הנחל בולט בבולטים כימיים ע"י עצמאיים אנונימיים וקיימים מיילונים לגולש אחרון. בכל אופן, ניתן להקים בפשטות עגינות טבעיות בכל הגלישות במידה והבולטים ייפגעו.
המסלול לא מתאים לקבוצות גדולות בגלל הערוצים הצרים אשר יגרמו לפקקים קשים. לכן, לרוב לא תיתקלו בקבוצות בתשלום במסלול והמלצת צוות האתר לחברות המקצועיות היא לדבוק במסלולים אחרים.
בימים הראשונים שלאחר הגשמים הזרימה בנחל חזקה ומסוכנת ויש להימנע מגלישה במפלים! עם זאת, כשבוע לאחר הגשמים הזרימה נחלשת משמעותית, עד שזו נעלמת לחלוטין תוך ימים ספורים. מהרגע שהזרימה מפסיקה ועד להשתלטות מוחלטת של אצות על המים, אין ימים רבים. זמן קצר לאחר מכן, המים מעטים ולא נעימים לכניסה. לכן, יש חשיבות רבה לתזמון הטיול בנחל.

ההגעה למסלול
את הרכב תשאירו בחניון הגדול שמול עמדת התצפית של מפל סער, ממש ליד המסעדות הדרוזיות שעל כביש 99 (נ"צ לא מדויק: 35.702403 / 33.239210 או 793850 / 265866). המשיכו עם הכביש בהליכה לכיוון צפון עד שתגיעו לגשר. ממש לפני שתעלו על הגשר, רדו ימינה מהכביש לצידו הדרום-מזרחי של הגשר עם השביל הירוק. אל תרדו ישר בשביל שיורד לנחל עצמו אלא המשיכו עם השביל הירוק מלמעלה עוד כמה מאות מטרים עד שתגיעו לירידה לנחל, ממש בסמוך למפל הראשון. זמן ההליכה כ-5 דקות.
בשלב זה תגיעו לבריכה נעימה בה ניתן לשחות ולעלות על ציוד. אל מרכז בריכה זו ניתן לקפוץ כשהבריכה מלאה. לאחר הליכה קצרה של דקות ספורות תגיעו עוד בריכה קטנה אליה אין לקפוץ עקב סלעים ואחריה למפל הראשון.

גלישה #1 – 7 מ'
מפל זה מכונה "מפל המרזב". נ"צ לא מדויק: 33.239556 / 35.705396 (793893 / 266149). הירידה לנחל מהשביל הירוק מתבצעת מטרים ספורים אחרי נקודה זו.
גלישה במפל שבסופו בריכת מים המחייבת שחייה קלה או שכשוך עד גובה המותניים, כתלות בתקופה.

לאחר הליכה של מטרים בודדים תגיעו לבריכה גדולה במיוחד המחייבת שחייה. קחו לעצמכם את הזמן ותהנו במים הנעימים. בהליכה קצרה במיוחד לאחר הבריכה תגיעו למפל השני.

גלישה #2 – 5 מ'
במפל זה הגלישה מיותרת וניתן לקפוץ בקלות למים מגובה נמוך. ניתן גם לעלות על מדף גבוה מימין ולקפוץ כ-10 מטרים (במקום הקפיצה הנמוכה). במידה ותבחרו לגלוש, היערכו עם חבל ארוך יותר כי העגינה רחוקה יחסית. ניתן לקפוץ למים או לרדת מצד שמאל, ללא גולש אחרון.
מיד בסיום הגלישה נמצא גשר שיהיה מעליכם ומיד אחריו, תגיעו למפל השלישי והמפורסם.

גלישה #3 – 20 מ'
זהו מפל סער המפורסם והגבוה ביותר במסלול. יש מספיק מקום ובולטים להקמת שתי עמדות במקביל אך גלישה בצד ימין היא הנוחה ביותר. בתחתית המפל בריכה המגיעה ברוב הזמן לגובה המותניים.
במידה וברשותכם שני חבלים, ניתן להשאיר במפל זה את החבל ולא לבצע גולש אחרון. בעלייה בסיום המסלול תוכלו לגשת בפשטות לראשית מפל זה ולפרק את העמדה. כמובן שתידרשו לחבל נוסף עבור המפל הרביעי.

מפל #4 – 10 מ'
זה אמנם לא המפל הגבוה ביותר אבל אולי דווקא המפל הכיפי ביותר. גלישה בתוך זרם מים לתוך בריכת שחייה. סיום הגלישה במים רדודים המאפשרים ניתוק נוח מהחבל ומשם יש לשחות ליציאה מהבריכה.

היציאה מהמסלול
מיד לאחר המפל הרביעי תראו שביל דרדרת תלול משמאלכם. עלו בשביל זה לראש המצוק ואז פנו בחדות שמאלה לכיוון עמדת התצפית של התיירים. משם ניתן לרדת למפל #3 ולאסוף ממנו את החבל, במידה ובחרתם שלא לבצע גולש אחרון במפל השלישי והגבוה. מנקודת התצפית תגיעו לכביש אותו תחצו חזרה לרכב.